| Печень индейки, вареная на медленном огне | 100 г |
| Лук репчатый, сырой | 76 г |
| Морковь | 40 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 8 г |
| Стебель Сельдерея [Глобус] | 14 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка] | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.3% | 539 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.7% | 427 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5088.5 мкг | 900 мкг | 565.4% | 283.6% | 18 г |
| Ретинол | 4.736 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 21.2% | 236 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.8% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.207 мг | 1.8 мг | 67.1% | 33.7% | 149 г |
| Витамин В4, холин | 101.01 мг | 500 мг | 20.2% | 10.1% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.014 мг | 5 мг | 40.3% | 20.2% | 248 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 11.9% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 312.405 мкг | 400 мкг | 78.1% | 39.2% | 128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.41 мкг | 3 мкг | 413.7% | 207.5% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1305 мг | 20 мг | 25.7% | 12.9% | 390 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.59 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Кремний, Si | 4.405 мг | 30 мг | 14.7% | 7.4% | 681 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1823 г |
| Натрий, Na | 48.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2680 г |
| Сера, S | 124.8 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.3% | 801 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 10% | 502 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Литий, Li | 1.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 6.4% | 788 г |
| Медь, Cu | 493.22 мкг | 1000 мкг | 49.3% | 24.7% | 203 г |
| Молибден, Mo | 3.524 мкг | 70 мкг | 5% | 2.5% | 1986 г |
| Никель, Ni | 1.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.501 мкг | 55 мкг | 82.7% | 41.5% | 121 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39761 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 2.1434 мг | 12 мг | 17.9% | 9% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.913 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.037 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.64 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».