| Булгур, приготовленный | 5 г |
| Говядина 1 кат. | 15 г |
| Брокколи | 10 г |
| Морковь | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Лук репчатый | 2 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.9% | 1490 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.2% | 1167 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 580.8 мкг | 900 мкг | 64.5% | 76.2% | 155 г |
| бета Каротин | 3.511 мг | 5 мг | 70.2% | 83% | 142 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 104.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 21.54 мг | 500 мг | 4.3% | 5.1% | 2321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 8.4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 10.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.959 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.3% | 2227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 20.8% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.88 мг | 90 мг | 25.4% | 30% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 7.9% | 1502 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.127 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4437 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 19.3% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3407 мг | 20 мг | 11.7% | 13.8% | 854 г |
| Ниацин | 1.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.01 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.2% | 973 г |
| Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
| Кремний, Si | 8.514 мг | 30 мг | 28.4% | 33.6% | 352 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 8.2% | 1445 г |
| Натрий, Na | 25.09 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5181 г |
| Сера, S | 59.89 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1670 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 11.1% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 45.07 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 9.2% | 1290 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.716 мкг | 10 мкг | 37.2% | 44% | 269 г |
| Литий, Li | 9.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 11.6% | 1019 г |
| Медь, Cu | 111.08 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 13.1% | 900 г |
| Молибден, Mo | 9.649 мкг | 70 мкг | 13.8% | 16.3% | 725 г |
| Никель, Ni | 6.959 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11806 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.2% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.9616 мг | 12 мг | 8% | 9.5% | 1248 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.956 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.625 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с булгуром и овощами составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».