| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3% | 1382 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 16.6% | 252 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1916 мкг | 900 мкг | 212.9% | 89.2% | 47 г |
| Ретинол | 1.329 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.593 мг | 5 мг | 71.9% | 30.1% | 139 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 271.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 73.8 мг | 500 мг | 14.8% | 6.2% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.592 мкг | 400 мкг | 10.6% | 4.4% | 939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.206 мкг | 10 мкг | 292.1% | 122.4% | 34 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.933 мг | 15 мг | 19.6% | 8.2% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.9% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.749 мг | 20 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 42.02 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2380 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 3.3% | 1271 г |
| Натрий, Na | 252.1 мг | 1300 мг | 19.4% | 8.1% | 516 г |
| Сера, S | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1540 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 7.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 335.02 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.1% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 4% | 1037 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 21.457 мкг | 10 мкг | 214.6% | 89.9% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 2.9% | 1459 г |
| Медь, Cu | 3612.53 мкг | 1000 мкг | 361.3% | 151.4% | 28 г |
| Молибден, Mo | 5.732 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.4% | 1221 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.291 мкг | 55 мкг | 16.9% | 7.1% | 592 г |
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25205 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3375 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.754 г | от 0.9 до 3.7 г | 128.5% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.922 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.891 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.771 г | min 16.8 г | 64.1% | 26.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.6% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески составляет 238,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».