Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная картошка с курицей

Филе Куриное [Куриная Ферма] 600 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 1200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.5% 1226 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.9% 2607 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9257 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 14.6% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9095 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2199 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.7 мг 2500 мг 11.5% 14.7% 869 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14006 г
Кремний, Si 24.897 мг 30 мг 83% 106.4% 120 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 3.8% 3295 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46099 г
Сера, S 18.68 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5353 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 5% 2581 г
Хлор, Cl 29.96 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.2 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 73.58 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3766 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5792 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 34.4% 374 г
Литий, Li 38.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 6% 2134 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 9.4% 1374 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 7.8% 1636 г
Никель, Ni 2.593 мкг ~
Рубидий, Rb 266.5 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35948 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10908 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 12.8% 996 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5639 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с курицей составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».