Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый мусс Даша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый мусс Даша

Яйцо куриное вареное вкрутую 103 г
Какао порошок Россия щедрая душа 19 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 203 г
Протеиновый коктейль 16 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый мусс Даша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.6% 835 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.1% 966 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.1% 870 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 8.9% 989 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 14% 629 г
Витамин В4, холин 84.85 мг 500 мг 17% 15% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 12.2% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.409 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4251 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 14.2% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 5.1% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 6.5% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5190 г
Витамин Н, биотин 7.929 мкг 50 мкг 15.9% 14% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5294 мг 20 мг 7.6% 6.7% 1308 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.08 мг 2500 мг 9.4% 8.3% 1068 г
Кальций, Ca 123.95 мг 1000 мг 12.4% 10.9% 807 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 8.6% 1018 г
Натрий, Na 70.14 мг 1300 мг 5.4% 4.7% 1853 г
Сера, S 74.12 мг 1000 мг 7.4% 6.5% 1349 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 17.7% 498 г
Хлор, Cl 106.81 мг 2300 мг 4.6% 4% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 9.9% 894 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 6.6% 1332 г
Кобальт, Co 3.466 мкг 10 мкг 34.7% 30.5% 289 г
Марганец, Mn 0.2649 мг 2 мг 13.2% 11.6% 755 г
Медь, Cu 281.04 мкг 1000 мкг 28.1% 24.7% 356 г
Молибден, Mo 7.79 мкг 70 мкг 11.1% 9.8% 899 г
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Селен, Se 11.565 мкг 55 мкг 21% 18.5% 476 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Фтор, F 41.61 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9613 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2110 г
Цинк, Zn 1.2322 мг 12 мг 10.3% 9.1% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.378 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4%

Энергетическая ценность Белковый мусс Даша составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».