| Бульон куриный | 500 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 190 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Сливки 15% [Буренка] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2640 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 3.7% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 13.4% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.69 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 4.9% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 3.693 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.9% | 1354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0764 мг | 20 мг | 10.4% | 15.3% | 963 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.12 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.3% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22831 г |
| Кремний, Si | 6.78 мг | 30 мг | 22.6% | 33.3% | 442 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Натрий, Na | 70.12 мг | 1300 мг | 5.4% | 8% | 1854 г |
| Сера, S | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4087 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 9% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 7.96 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 28894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 2.7% | 5538 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.9% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 4.037 мкг | 10 мкг | 40.4% | 59.6% | 248 г |
| Литий, Li | 9.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 3992 г |
| Медь, Cu | 161.85 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 23.9% | 618 г |
| Молибден, Mo | 1.618 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.4% | 4326 г |
| Никель, Ni | 0.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.435 мкг | 55 мкг | 13.5% | 19.9% | 740 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65041 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.3% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2006 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5982 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.974 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».