| Курица 1 кат. (Варка) | 982 г |
| Морковь (Пассерование) | 494 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 425 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 171 г |
| Вода | 4328 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Картофель | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 10 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.3% | 2452 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.1 мкг | 900 мкг | 15.8% | 28.2% | 633 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 29.6% | 602 г |
| бета Криптоксантин | 0.269 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.698 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 9.1% | 1974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 5.4% | 3356 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.606 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.7% | 3113 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5251 мг | 20 мг | 7.6% | 13.6% | 1311 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.12 мг | 2500 мг | 6% | 10.7% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5679 г |
| Кремний, Si | 11.319 мг | 30 мг | 37.7% | 67.3% | 265 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 7.1% | 2506 г |
| Натрий, Na | 144.1 мг | 1300 мг | 11.1% | 19.8% | 902 г |
| Сера, S | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.6% | 2728 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 9.3% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 232.6 мг | 2300 мг | 10.1% | 18% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 7.3% | 2446 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 47.3% | 377 г |
| Литий, Li | 12.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 11.1% | 1601 г |
| Медь, Cu | 64.26 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 11.4% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 5.158 мкг | 70 мкг | 7.4% | 13.2% | 1357 г |
| Никель, Ni | 1.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.712 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5.5% | 3213 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.6% | 5075 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.6% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.4342 мг | 12 мг | 3.6% | 6.4% | 2764 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.529 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый с курицей составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».