| Вода | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Аллюлоза | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 548.9 ккал | 1684 ккал | 32.6% | 5.9% | 307 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 3.8% | 478 г |
| Жиры | 37 г | 56 г | 66.1% | 12% | 151 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 3.1% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 41.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 1.7% | 1053 г |
| Вода | 7.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 28772 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.3 мкг | 900 мкг | 40.4% | 7.4% | 248 г |
| Ретинол | 0.357 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 0.6% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 1.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 4.3% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 224.18 мг | 500 мг | 44.8% | 8.2% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 4.4% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 1.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.267 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.6% | 3261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 2.9% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 3.9% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.643 мг | 15 мг | 11% | 2% | 913 г |
| Витамин Н, биотин | 16.912 мкг | 50 мкг | 33.8% | 6.2% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2164 мг | 20 мг | 21.1% | 3.8% | 474 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.04 мг | 2500 мг | 7.6% | 1.4% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 74.57 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.4% | 1341 г |
| Кремний, Si | 2.095 мг | 30 мг | 7% | 1.3% | 1432 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 0.9% | 2030 г |
| Натрий, Na | 821.57 мг | 1300 мг | 63.2% | 11.5% | 158 г |
| Сера, S | 182.16 мг | 1000 мг | 18.2% | 3.3% | 549 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 4.9% | 371 г |
| Хлор, Cl | 1224.65 мг | 2300 мг | 53.2% | 9.7% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.811 мг | 18 мг | 15.6% | 2.8% | 640 г |
| Йод, I | 14.42 мкг | 150 мкг | 9.6% | 1.7% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 9.301 мкг | 10 мкг | 93% | 16.9% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.3297 мг | 2 мг | 16.5% | 3% | 607 г |
| Медь, Cu | 129.07 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 2.4% | 775 г |
| Молибден, Mo | 14.909 мкг | 70 мкг | 21.3% | 3.9% | 470 г |
| Никель, Ni | 1.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.667 мкг | 55 мкг | 48.5% | 8.8% | 206 г |
| Титан, Ti | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.53 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 0.7% | 2693 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 1.6% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.3502 мг | 12 мг | 11.3% | 2.1% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 493.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.35 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.47 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.252 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.577 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.657 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.164 г | min 16.8 г | 72.4% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Эклер п/ф составляет 548,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».