Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Соус томатный #01-а [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Соус томатный #01-а [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ (копия)

☰ Бульон свиной из ног в АКБ [22-08-24 / 22.44% / 160-170] 75 г
☰ Соус томатный #01 [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ 225 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Соус томатный #01-а [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.3% 650 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.1% 2808 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.9% 541 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3275 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.4 мкг 900 мкг 28.6% 24.6% 350 г
Ретинол 2.75 мг ~
альфа Каротин 22.349 мкг ~
бета Каротин 1.94 мг 5 мг 38.8% 33.4% 258 г
бета Криптоксантин 231.441 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 711.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1475 г
Витамин В4, холин 29.72 мг 500 мг 5.9% 5.1% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 11.7% 735 г
Витамин В9, фолаты 18.664 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 22.53 мг 90 мг 25% 21.5% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.962 мг 15 мг 13.1% 11.3% 765 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.593 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3139 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 10% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.2123 мг 20 мг 6.1% 5.2% 1650 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.26 мг 2500 мг 19.4% 16.7% 516 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2379 г
Кремний, Si 7.965 мг 30 мг 26.6% 22.9% 377 г
Магний, Mg 39.56 мг 400 мг 9.9% 8.5% 1011 г
Натрий, Na 378.08 мг 1300 мг 29.1% 25% 344 г
Сера, S 28.35 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3527 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 8% 1078 г
Хлор, Cl 631.39 мг 2300 мг 27.5% 23.7% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.2 мкг ~
Бор, B 152.6 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 2.394 мг 18 мг 13.3% 11.4% 752 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Кобальт, Co 8.104 мкг 10 мкг 81% 69.7% 123 г
Литий, Li 38.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.4806 мг 2 мг 24% 20.7% 416 г
Медь, Cu 212.3 мкг 1000 мкг 21.2% 18.2% 471 г
Молибден, Mo 10.853 мкг 70 мкг 15.5% 13.3% 645 г
Никель, Ni 17.256 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 5.467 мкг 55 мкг 9.9% 8.5% 1006 г
Фтор, F 59.38 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6736 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 11.4% 753 г
Цинк, Zn 0.6855 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1751 г
Цирконий, Zr 6.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.572 г ~
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 8.039 г ~
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Глицин 1.954 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 1.896 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.394 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 1.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ☰ Соус томатный #01-а [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ (копия) составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».