| Огурец парниковый | 311 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 156 г |
| Лук репчатый | 14 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Укроп | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.8 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10024 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.8% | 2000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 24.4% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 43.5% | 1374 г |
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 47% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 8.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 7.7% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 28.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 19% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.264 мкг | 400 мкг | 2.1% | 12.5% | 4840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.86 мг | 90 мг | 17.6% | 104.8% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 13.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.983 мкг | 50 мкг | 2% | 11.9% | 5086 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 198.2% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4623 мг | 20 мг | 2.3% | 13.7% | 4326 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.08 мг | 2500 мг | 9.4% | 56% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 13.1% | 4583 г |
| Кремний, Si | 35.731 мг | 30 мг | 119.1% | 708.9% | 84 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 26.2% | 2284 г |
| Натрий, Na | 6.38 мг | 1300 мг | 0.5% | 3% | 20376 г |
| Сера, S | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.5% | 9515 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 23.2% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 37.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 9.5% | 6130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 22% | 2699 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.766 мкг | 10 мкг | 27.7% | 164.9% | 362 г |
| Литий, Li | 9.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 33.9% | 1762 г |
| Медь, Cu | 66.69 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 39.9% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 2.951 мкг | 70 мкг | 4.2% | 25% | 2372 г |
| Никель, Ni | 4.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 33585 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 35.1% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.2383 мг | 12 мг | 2% | 11.9% | 5036 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат на 11 окт составляет 16,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».