Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами и фрикадельками

Лук репчатый (Пассерование) 84 г
Морковь (Пассерование) 125 г
Кукуруза консервированная 425 г
Фарш из говядины свининой и курица калорийность не знаю правильная ли она но сойдёт 305 г
Фасоль стручковая 122 г
Рис Длиннозерный Шлифованный 400 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.9% 1551 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.8% 1123 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 10.4% 736 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 11.2% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.73 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14652 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1265 мг 20 мг 0.6% 0.5% 15810 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.98 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7147 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10977 г
Кремний, Si 1.712 мг 30 мг 5.7% 4.3% 1752 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8081 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 66327 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21552 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12587 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3058 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5666 г
Медь, Cu 12.91 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7746 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3493 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 55.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7203 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.0742 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис с овощами и фрикадельками составляет 131,4 кКал.

  • Порция = 335 гр (440.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов