Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи для торту "осіній" ( сочевична, та твородна складові на яйцях). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи для торту "осіній" ( сочевична, та твородна складові на яйцях)

Заготовка сочевичного тіста 500 г
Суміш доя запіканрк рікотта-знежирений творог 50/50 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для торту "осіній" ( сочевична, та твородна складові на яйцях)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11% 420 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.9% 778 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.6% 1266 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.7% 690 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 6.1% 749 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 8.5% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 8.8% 520 г
Витамин В4, холин 124.66 мг 500 мг 24.9% 11.5% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 11% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 6.2% 743 г
Витамин В9, фолаты 144.732 мкг 400 мкг 36.2% 16.7% 276 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 11.4% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1285 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4167 г
гамма Токоферол 1.156 мг ~
Витамин Н, биотин 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 8% 579 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9283 мг 20 мг 14.6% 6.7% 683 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.98 мг 2500 мг 12.4% 5.7% 809 г
Кальций, Ca 114.09 мг 1000 мг 11.4% 5.3% 877 г
Магний, Mg 28.61 мг 400 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Натрий, Na 85.1 мг 1300 мг 6.5% 3% 1528 г
Сера, S 197.45 мг 1000 мг 19.7% 9.1% 506 г
Фосфор, P 227.6 мг 800 мг 28.5% 13.1% 351 г
Хлор, Cl 81.44 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 2.712 мг 18 мг 15.1% 7% 664 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1680 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 17.5% 263 г
Марганец, Mn 0.3952 мг 2 мг 19.8% 9.1% 506 г
Медь, Cu 258.13 мкг 1000 мкг 25.8% 11.9% 387 г
Молибден, Mo 3.993 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1753 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 19.54 мкг 55 мкг 35.5% 16.4% 281 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11933 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Цинк, Zn 1.4956 мг 12 мг 12.5% 5.8% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.149 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.798 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.029 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.538 г min 16.8 г 15.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.087 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.07 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Коржи для торту "осіній" ( сочевична, та твородна складові на яйцях) составляет 217,1 кКал.

  • Порция = 730 гр (1584.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок