Мой здоровый рацион

Рецепт Салат простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат простой

Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 100 г
Огурец грунтовый 60 г
Майонез 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.2% 724 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15% 346 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.6% 3188 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 4.7% 1117 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 75.64 мг 500 мг 15.1% 7.9% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.069 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13034 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3.4% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.575 мг 15 мг 17.2% 8.9% 583 г
Витамин Н, биотин 6.079 мкг 50 мкг 12.2% 6.3% 823 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7113 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2812 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.15 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3418 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4480 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 23% 226 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5626 г
Натрий, Na 91.98 мг 1300 мг 7.1% 3.7% 1413 г
Сера, S 48.61 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2057 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Хлор, Cl 127.85 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.6% 1989 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 16.2% 322 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3683 г
Медь, Cu 48.23 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2073 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3375 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 7.6% 681 г
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21108 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.759 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%

Энергетическая ценность Салат простой составляет 192,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».