| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.5% | 378 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.2% | 2064 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 94.5 мг | 500 мг | 18.9% | 12.5% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 17.7% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 20.7% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.714 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.886 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1733 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4357 мг | 20 мг | 32.2% | 21.4% | 311 г |
| Ниацин | 7.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.14 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.6% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6086 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 1.9% | 3501 г |
| Магний, Mg | 65.71 мг | 400 мг | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Натрий, Na | 62.43 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2082 г |
| Сера, S | 196.57 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.1% | 509 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 13.4% | 495 г |
| Хлор, Cl | 80.29 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 11.429 мкг | 10 мкг | 114.3% | 75.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2460 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 10.329 мкг | 70 мкг | 14.8% | 9.8% | 678 г |
| Никель, Ni | 1.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.671 мкг | 55 мкг | 37.6% | 25% | 266 г |
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.57 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3862 г |
| Хром, Cr | 18.57 мкг | 50 мкг | 37.1% | 24.6% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.1714 мг | 12 мг | 9.8% | 6.5% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.48 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лизин | 2.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель из курицы составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».