Мой здоровый рацион

Рецепт 01 курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 01 курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 99 г
Морковь (Жарка) 43 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 239 г
Фасоль стручковая (Жарка) 102 г
Перец сладкий красный (Жарка) 149 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "01 курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 21.9% 792 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20% 870 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6.3% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 36.5% 477 г
альфа Каротин 5.042 мкг ~
бета Каротин 1.238 мг 5 мг 24.8% 43.1% 404 г
бета Криптоксантин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 512.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 10.1% 1714 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 21.9% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 31.3% 557 г
Витамин В9, фолаты 36.947 мкг 400 мкг 9.2% 16% 1083 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 54.12 мг 90 мг 60.1% 104.5% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 8.5% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32468 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 54.4% 320 г
Витамин РР, НЭ 2.82 мг 20 мг 14.1% 24.5% 709 г
Ниацин 3.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.41 мг 2500 мг 10.1% 17.6% 990 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 5.2% 3386 г
Кремний, Si 4.09 мг 30 мг 13.6% 23.7% 733 г
Магний, Mg 36.91 мг 400 мг 9.2% 16% 1084 г
Натрий, Na 23.95 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5428 г
Сера, S 96.49 мг 1000 мг 9.6% 16.7% 1036 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 18.3% 957 г
Хлор, Cl 30.13 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 9.9% 1749 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8876 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 68.3% 254 г
Литий, Li 9.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 13.2% 1323 г
Медь, Cu 79.22 мкг 1000 мкг 7.9% 13.7% 1262 г
Молибден, Mo 4.613 мкг 70 мкг 6.6% 11.5% 1517 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 6.731 мкг 55 мкг 12.2% 21.2% 817 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 42.15 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9490 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 26.4% 656 г
Цинк, Zn 0.7648 мг 12 мг 6.4% 11.1% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность 01 курица с овощами составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».