Мой здоровый рацион

Рецепт Салат невеста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат невеста

Яйцо куриное 50 г
Куриная грудка (филе) 75 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 10 г
Сыр плавленый Орбита ласковое лето 40 г
Сок лимонный 5 г
Майонез Густой [Heinz] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат невеста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12% 543 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.7% 675 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 80.6 мг 500 мг 16.1% 10.5% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 10.5% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин В9, фолаты 6.313 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6336 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5531 мг 20 мг 17.8% 11.6% 563 г
Ниацин 3.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249 мг 2500 мг 10% 6.5% 1004 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5516 г
Кремний, Si 10.625 мг 30 мг 35.4% 23.1% 282 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 5.7% 1146 г
Натрий, Na 48.19 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2698 г
Сера, S 116.35 мг 1000 мг 11.6% 7.6% 859 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 8.8% 739 г
Хлор, Cl 69.69 мг 2300 мг 3% 2% 3300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.8 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 31.04 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2080 г
Кобальт, Co 6.146 мкг 10 мкг 61.5% 40.1% 163 г
Литий, Li 16.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3490 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Молибден, Mo 6.354 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1102 г
Никель, Ni 1.167 мкг ~
Рубидий, Rb 124 мкг ~
Селен, Se 13.6 мкг 55 мкг 24.7% 16.1% 404 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 59.62 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6709 г
Хром, Cr 10.81 мкг 50 мкг 21.6% 14.1% 463 г
Цинк, Zn 0.7479 мг 12 мг 6.2% 4% 1604 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат невеста составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (306.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».