| Сыр «легкий» (киприно) | 10 г |
| Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира | 40 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 120 г |
| Соус «Том ям» (zero-0%) | 25 г |
| Вода | 500 г |
Легонькое блюдо из простых ингредиентов!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 16.9% | 809 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.7% | 1556 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.3% | 1111 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2696 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 22.4% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 23.35 мг | 500 мг | 4.7% | 6.4% | 2141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 39.9% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 14.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.737 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.4% | 2135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.7% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 6% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 26.2% | 521 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4392 мг | 20 мг | 27.2% | 37.2% | 368 г |
| Ниацин | 3.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.45 мг | 2500 мг | 15.3% | 20.9% | 652 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6689 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 6.1% | 2243 г |
| Натрий, Na | 16.67 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7798 г |
| Сера, S | 67.25 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.2% | 1487 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 19.9% | 685 г |
| Хлор, Cl | 18.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 2.6% | 5158 г |
| Йод, I | 11.37 мкг | 150 мкг | 7.6% | 10.4% | 1319 г |
| Кобальт, Co | 9.189 мкг | 10 мкг | 91.9% | 125.5% | 109 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 6.1% | 2205 г |
| Медь, Cu | 322.95 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 44.1% | 310 г |
| Молибден, Mo | 6.011 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.7% | 1165 г |
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.074 мкг | 55 мкг | 38.3% | 52.3% | 261 г |
| Стронций, Sr | 10.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 271.56 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 9.3% | 1473 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 21.3% | 641 г |
| Цинк, Zn | 0.5436 мг | 12 мг | 4.5% | 6.1% | 2208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.181 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный шампиньон составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».