Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Соус томатный #01 [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Соус томатный #01 [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★

Кавказские Травы [Kotanyi] 5 г
Лук репчатый, сушеный 50 г
Чеснок, порошок 30 г
☰ Криофильтрация, томаты 130 г
☰ Фильтрация, томаты #1 345 г
☰ Фильтрация, томаты #2 230 г
☰ Бульон свиной из ног в АКБ [22-08-24 / 22.44% / 160-170] 315 г
❋ Паста кокосовая [DopDrops] ★ 3 63 г
❋ Приправа, Смесь болгарских перцев сушеная [Именитые] 63 г
❋ Приправа, Бульон говяжий на косточке, кубики [Galina Blanca] 18 г
Перец чили зеленый острый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Соус томатный #01 [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.3% 854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.8% 2086 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 19.4% 408 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.3% 3408 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.3 мкг 900 мкг 38% 30.1% 263 г
Ретинол 1.577 мг ~
альфа Каротин 29.898 мкг ~
бета Каротин 2.595 мг 5 мг 51.9% 41.2% 193 г
бета Криптоксантин 309.617 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 952.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.2% 1277 г
Витамин В4, холин 26.79 мг 500 мг 5.4% 4.3% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 9.2% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 14.4% 552 г
Витамин В9, фолаты 24.968 мкг 400 мкг 6.2% 4.9% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 30.14 мг 90 мг 33.5% 26.6% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.583 мг 15 мг 17.2% 13.6% 581 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.208 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2346 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 12.3% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.6218 мг 20 мг 8.1% 6.4% 1233 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 637.81 мг 2500 мг 25.5% 20.2% 392 г
Кальций, Ca 51.06 мг 1000 мг 5.1% 4% 1958 г
Кремний, Si 10.655 мг 30 мг 35.5% 28.2% 282 г
Магний, Mg 51.7 мг 400 мг 12.9% 10.2% 774 г
Натрий, Na 328.08 мг 1300 мг 25.2% 20% 396 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2712 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 9.1% 868 г
Хлор, Cl 579.01 мг 2300 мг 25.2% 20% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 204.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 3.078 мг 18 мг 17.1% 13.6% 585 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Кобальт, Co 10.775 мкг 10 мкг 107.8% 85.5% 93 г
Литий, Li 51.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.636 мг 2 мг 31.8% 25.2% 314 г
Медь, Cu 282.64 мкг 1000 мкг 28.3% 22.4% 354 г
Молибден, Mo 13.619 мкг 70 мкг 19.5% 15.5% 514 г
Никель, Ni 23.085 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 4.07 мкг 55 мкг 7.4% 5.9% 1351 г
Фтор, F 53.71 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7447 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 14.1% 563 г
Цинк, Zn 0.87 мг 12 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Цирконий, Zr 8.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 5.434 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 1.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 1.205 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.154 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.228 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 1.446 г ~
14:0 Миристиновая 0.58 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ☰ Соус томатный #01 [криотоматы/бульон/смесь болг.пер./лук/чеснок/кокосовая] ★ составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».