| Печень куриная, жареная на сковороде | 408 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 204 г |
| Лук маринованный | 74 г |
| Сыр классический Белебеевский | 61 г |
| МАЙОНЕЗ МАХЕЕВ с лимоном | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 8.9% | 458 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 13.6% | 299 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 4.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1987.9 мкг | 900 мкг | 220.9% | 89.9% | 45 г |
| Ретинол | 1.986 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 7.278 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 11.371 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.17 мг | 1.8 мг | 65% | 26.5% | 154 г |
| Витамин В4, холин | 215.46 мг | 500 мг | 43.1% | 17.5% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.108 мг | 5 мг | 82.2% | 33.5% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 8.5% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 265.465 мкг | 400 мкг | 66.4% | 27% | 151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.863 мкг | 3 мкг | 328.8% | 133.9% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.1% | 1958 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 67568 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.384 мг | 20 мг | 31.9% | 13% | 313 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.45 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.1% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 103.45 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.2% | 967 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2545 г |
| Натрий, Na | 70.81 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.2% | 1836 г |
| Сера, S | 151.46 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.1% | 660 г |
| Фосфор, P | 245 мг | 800 мг | 30.6% | 12.5% | 327 г |
| Хлор, Cl | 72.44 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.195 мг | 18 мг | 34.4% | 14% | 291 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2331 г |
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 4% | 1021 г |
| Медь, Cu | 253.66 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 10.3% | 394 г |
| Молибден, Mo | 0.132 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 53030 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.122 мкг | 55 мкг | 85.7% | 34.9% | 117 г |
| Фтор, F | 3.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 109290 г | |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 2.1339 мг | 12 мг | 17.8% | 7.2% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.874 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.668 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.045 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с печенью составляет 245,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».