| Огурец парниковый | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.2% | 10857 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.6% | 2857 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 20.3% | 1200 г |
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 22.1% | 1111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.586 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.7% | 8722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.88 мг | 90 мг | 44.3% | 108.6% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 22.3% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 20.3% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4441 мг | 20 мг | 2.2% | 5.4% | 4503 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.63 мг | 2500 мг | 8.1% | 19.9% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8598 г |
| Кремний, Si | 24.014 мг | 30 мг | 80% | 196.1% | 125 г |
| Магний, Mg | 6.3 мг | 400 мг | 1.6% | 3.9% | 6349 г |
| Натрий, Na | 10.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12987 г |
| Сера, S | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10917 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 9.1% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 35.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.7% | 6473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 6.6% | 3711 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.271 мкг | 10 мкг | 32.7% | 80.1% | 306 г |
| Литий, Li | 22.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 13.7% | 1789 г |
| Медь, Cu | 74.57 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 18.4% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.7% | 1782 г |
| Никель, Ni | 6.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40650 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 16.9% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.2124 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5650 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.761 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 91.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.352 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.711 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».