| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Соевый соус | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.1% | 889 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.2% | 606 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2049.3 мкг | 900 мкг | 227.7% | 223.9% | 44 г |
| альфа Каротин | 11.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 12.524 мг | 5 мг | 250.5% | 246.3% | 40 г |
| бета Криптоксантин | 123.72 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 378.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 11.39 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6.6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.65 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 5.5% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.235 мг | 15 мг | 21.6% | 21.2% | 464 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 12.4% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5751 мг | 20 мг | 7.9% | 7.8% | 1270 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.63 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.9% | 900 г |
| Кальций, Ca | 62.65 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.2% | 1596 г |
| Кремний, Si | 28.98 мг | 30 мг | 96.6% | 95% | 104 г |
| Магний, Mg | 54.71 мг | 400 мг | 13.7% | 13.5% | 731 г |
| Натрий, Na | 134.42 мг | 1300 мг | 10.3% | 10.1% | 967 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 10.2% | 959 г |
| Хлор, Cl | 63.42 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 8.4% | 1175 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 20.1% | 490 г |
| Литий, Li | 7.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 14.6% | 677 г |
| Медь, Cu | 129.75 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.8% | 771 г |
| Молибден, Mo | 20.3 мкг | 70 мкг | 29% | 28.5% | 345 г |
| Никель, Ni | 9.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.165 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.1% | 4721 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7265 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.1% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.7393 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1623 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.853 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.7% | 76.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.58 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.781 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».