| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 100 г |
| Горчичный Соус [Слобода] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 21.2% | 273 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3892 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 96.35 мг | 500 мг | 19.3% | 11.2% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 19.7% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.893 мг | 2 мг | 44.7% | 25.9% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.143 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.9% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.1% | 1402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 2.8% | 2030 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.3122 мг | 20 мг | 41.6% | 24.1% | 241 г |
| Ниацин | 11.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.63 мг | 2500 мг | 17.7% | 10.3% | 566 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4900 г |
| Магний, Mg | 115.92 мг | 400 мг | 29% | 16.8% | 345 г |
| Натрий, Na | 1529.8 мг | 1300 мг | 117.7% | 68.2% | 85 г |
| Сера, S | 266.53 мг | 1000 мг | 26.7% | 15.5% | 375 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 17.6% | 330 г |
| Хлор, Cl | 78.57 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 9.184 мкг | 10 мкг | 91.8% | 53.2% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.4318 мг | 2 мг | 21.6% | 12.5% | 463 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.9% | 984 г |
| Молибден, Mo | 11.224 мкг | 70 мкг | 16% | 9.3% | 624 г |
| Селен, Se | 23.469 мкг | 55 мкг | 42.7% | 24.8% | 234 г |
| Фтор, F | 132.65 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3015 г |
| Хром, Cr | 25.51 мкг | 50 мкг | 51% | 29.6% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.649 мг | 12 мг | 13.7% | 7.9% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.059 г | ~ | |||
| Валин | 1.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.263 г | ~ | |||
| Лизин | 2.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.888 г | ~ | |||
| Треонин | 1.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.574 г | ~ | |||
| Пролин | 1.274 г | ~ | |||
| Серин | 1.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.535 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курогрудь составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».