Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из зелёного горошка Светлана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из зелёного горошка Светлана

Горошек зеленый свежий (Приготовление пюре) 200 г
Чеснок, порошок 5 г
Уксус яблочный 15 г
Тахини [Achva] 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из зелёного горошка Светлана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.6% 1086 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.3% 767 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.4% 2086 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 5.5% 1301 г
альфа Каротин 2.118 мкг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.4% 973 г
бета Криптоксантин 11.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 7.3% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1452 г
Витамин В4, холин 39.72 мг 500 мг 7.9% 5.7% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 7.5% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.196 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7698 г
Витамин C, аскорбиновая 21.22 мг 90 мг 23.6% 16.9% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.118 мг 15 мг 14.1% 10.1% 708 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 5.7% 1266 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 22.1% 325 г
Витамин РР, НЭ 1.9164 мг 20 мг 9.6% 6.9% 1044 г
Ниацин 1.224 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.78 мг 2500 мг 10.5% 7.5% 955 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3894 г
Кремний, Si 15.976 мг 30 мг 53.3% 38.3% 188 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 5.8% 1229 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22767 г
Сера, S 39.89 мг 1000 мг 4% 2.9% 2507 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 9.2% 782 г
Хлор, Cl 26.33 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.5 мкг ~
Бор, B 127.5 мкг ~
Ванадий, V 28.53 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3% 2372 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 17.9% 401 г
Марганец, Mn 0.3918 мг 2 мг 19.6% 14.1% 510 г
Медь, Cu 168.16 мкг 1000 мкг 16.8% 12.1% 595 г
Молибден, Mo 15.976 мкг 70 мкг 22.8% 16.4% 438 г
Никель, Ni 46.902 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 2.48 мкг 55 мкг 4.5% 3.2% 2218 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70053 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.7008 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.451 мг ~
Стигмастерол 0.176 мг ~
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста из зелёного горошка Светлана составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов