| Пекинская капуста | 259 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 68 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 61 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 21 г |
| Сельдерей (Жарка) | 5 г |
| Майонез Чистый Я люблю готовить | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.9% | 505 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 11.6% | 646 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.935 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 72.27 мг | 500 мг | 14.5% | 10.9% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 7.5% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.617 мкг | 400 мкг | 19.2% | 14.4% | 522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.77 мг | 90 мг | 28.6% | 21.5% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.8% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 4.5% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 5.632 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 25.8% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.457 мг | 20 мг | 7.3% | 5.5% | 1373 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.81 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.9% | 845 г |
| Кальций, Ca | 112.36 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.4% | 890 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Натрий, Na | 55.42 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2346 г |
| Сера, S | 60.93 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1641 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 9.1% | 830 г |
| Хлор, Cl | 62.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1842 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.642 мкг | 10 мкг | 26.4% | 19.8% | 379 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Медь, Cu | 57.66 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.4% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 2.557 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Никель, Ni | 0.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.08 мкг | 55 мкг | 14.7% | 11% | 681 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22359 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.5884 мг | 12 мг | 4.9% | 3.7% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.398 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.284 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.723 г | min 16.8 г | 22.2% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с пекинской капустой составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».