| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 14.4% | 1436 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 9.1% | 2290 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 9.7% | 2110 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.266 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 29.1% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 24.1% | 854 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 20% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.389 мг | 20 мг | 1.9% | 3.9% | 5141 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 17.3% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6472 г |
| Кремний, Si | 27.045 мг | 30 мг | 90.2% | 186% | 111 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 3.9% | 5340 г |
| Натрий, Na | 186.18 мг | 1300 мг | 14.3% | 29.5% | 698 г |
| Сера, S | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8052 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 8.5% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 309.73 мг | 2300 мг | 13.5% | 27.8% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 6% | 3422 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.477 мкг | 10 мкг | 34.8% | 71.8% | 288 г |
| Литий, Li | 13.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 14.4% | 1428 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.9% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 4.136 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.2% | 1692 г |
| Никель, Ni | 6.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15581 г |
| Фтор, F | 11.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35778 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 13% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.2259 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5312 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.3% | 103.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.471 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы с помидорами составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».