Мой здоровый рацион

Рецепт Пп творожный маффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп творожный маффин

Яйцо куриное 3 С0
Заменитель Сахара [HUXOL] 25 таблетка
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Ванильный Сахар 20 г
Творог 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Разрыхлитель [Парфэ Декор] 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп творожный маффин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.2% 633 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.9% 747 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.6% 1129 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.7% 1106 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Витамин В4, холин 63.23 мг 500 мг 12.6% 6.5% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.645 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5232 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2935 г
Витамин Н, биотин 4.656 мкг 50 мкг 9.3% 4.8% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4383 мг 20 мг 7.2% 3.7% 1391 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.34 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3713 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3920 г
Кремний, Si 0.874 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3432 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4084 г
Сера, S 52.67 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 4.2% 1223 г
Хлор, Cl 42.71 мг 2300 мг 1.9% 1% 5385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.67 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2323 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 12.4% 419 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Медь, Cu 39.5 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2532 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1630 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 7.493 мкг 55 мкг 13.6% 7% 734 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23068 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.837 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.481 г min 16.8 г 14.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пп творожный маффин составляет 193,4 кКал.

  • Порция = 76 гр (147 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».