Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 9% жирности 150 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Овсяные отруби 10 г
Яблоко 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8% 650 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.3% 982 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.6% 541 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 7% 745 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Лютеин + Зеаксантин 4.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.2% 841 г
Витамин В4, холин 61.11 мг 500 мг 12.2% 6.3% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.099 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 8.2% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 3.6% 1434 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.627 мкг 50 мкг 15.3% 8% 656 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2181 мг 20 мг 16.1% 8.4% 621 г
Ниацин 0.723 мг ~
Бетаин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 517.35 мг 2500 мг 20.7% 10.8% 483 г
Кальций, Ca 161.45 мг 1000 мг 16.1% 8.4% 619 г
Кремний, Si 3.324 мг 30 мг 11.1% 5.8% 903 г
Магний, Mg 48.51 мг 400 мг 12.1% 6.3% 825 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2750 г
Сера, S 117.4 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 852 г
Фосфор, P 288.5 мг 800 мг 36.1% 18.8% 277 г
Хлор, Cl 92.68 мг 2300 мг 4% 2.1% 2482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 6.3% 828 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 18.6% 279 г
Литий, Li 1.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.7135 мг 2 мг 35.7% 18.6% 280 г
Медь, Cu 178.54 мкг 1000 мкг 17.9% 9.3% 560 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1027 г
Никель, Ni 16.354 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 21.584 мкг 55 мкг 39.2% 20.4% 255 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Фтор, F 34.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11723 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 9.1% 572 г
Цинк, Zn 0.8979 мг 12 мг 7.5% 3.9% 1336 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.813 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.755 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».