| Бройлер филе грудки [НАША ПТИЧКА] | 2023 г |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.4% | 398 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.8% | 1143 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.3% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 74.68 мг | 500 мг | 14.9% | 9.7% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 18.1% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.736 мг | 2 мг | 36.8% | 24.1% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.54 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.7% | 1775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.8% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2953 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 12.1182 мг | 20 мг | 60.6% | 39.6% | 165 г |
| Ниацин | 6.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.24 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.7% | 979 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3435 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1566 г |
| Натрий, Na | 636.87 мг | 1300 мг | 49% | 32% | 204 г |
| Сера, S | 215.32 мг | 1000 мг | 21.5% | 14.1% | 464 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 14.5% | 451 г |
| Хлор, Cl | 860.13 мг | 2300 мг | 37.4% | 24.5% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 6.2% | 1048 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 7.35 мкг | 10 мкг | 73.5% | 48.1% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1953 г |
| Медь, Cu | 97.64 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.4% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 11.292 мкг | 70 мкг | 16.1% | 10.5% | 620 г |
| Селен, Se | 22.61 мкг | 55 мкг | 41.1% | 26.9% | 243 г |
| Фтор, F | 116.24 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3441 г |
| Хром, Cr | 18.77 мкг | 50 мкг | 37.5% | 24.5% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.2088 мг | 12 мг | 10.1% | 6.6% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.399 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.56 г | ~ | |||
| Лизин | 1.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.86 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.684 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.152 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».