Мой здоровый рацион

Рецепт Творог банан?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог банан?

Творог 5% жирности 100 г
Банан 30 г
Яйцо куриное 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта 9 г
Сироп из шиповника 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог банан?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.2% 524 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.4% 1872 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 5.9% 1083 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.9% 720 г
Витамин В4, холин 86.85 мг 500 мг 17.4% 11.1% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 24.771 мкг 400 мкг 6.2% 4% 1615 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 17% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 22.08 мг 90 мг 24.5% 15.7% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.5% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 9.48 мкг 50 мкг 19% 12.2% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1411 мг 20 мг 15.7% 10.1% 637 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.41 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Кальций, Ca 99.45 мг 1000 мг 9.9% 6.3% 1006 г
Кремний, Si 11.909 мг 30 мг 39.7% 25.4% 252 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1820 г
Натрий, Na 58.37 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2227 г
Сера, S 154.34 мг 1000 мг 15.4% 9.9% 648 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 13.5% 475 г
Хлор, Cl 104.46 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1749 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1576 г
Кобальт, Co 3.549 мкг 10 мкг 35.5% 22.7% 282 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2554 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1490 г
Молибден, Mo 6.353 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1102 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 23.135 мкг 55 мкг 42.1% 27% 238 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12912 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творог банан? составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 197 гр (307.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».