| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 706 ккал | 1684 ккал | 41.9% | 5.9% | 239 г |
| Белки | 46 г | 76 г | 60.5% | 8.6% | 165 г |
| Жиры | 58 г | 56 г | 103.6% | 14.7% | 97 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 0.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 4 г | ~ | |||
| Зола | 8.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 576 мкг | 900 мкг | 64% | 9.1% | 156 г |
| Ретинол | 0.52 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 1% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 0.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% | 4.7% | 300 г |
| Витамин В4, холин | 33.11 мг | 500 мг | 6.6% | 0.9% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 1.7% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 1.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 47 мкг | 400 мкг | 11.8% | 1.7% | 851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 14.2% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.2% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.92 мкг | 10 мкг | 19.2% | 2.7% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 0.9% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 1.3% | 1087 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 0.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2 мг | 20 мг | 61% | 8.6% | 164 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176 мг | 2500 мг | 7% | 1% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 1760 мг | 1000 мг | 176% | 24.9% | 57 г |
| Магний, Mg | 70 мг | 400 мг | 17.5% | 2.5% | 571 г |
| Натрий, Na | 1620 мг | 1300 мг | 124.6% | 17.6% | 80 г |
| Сера, S | 464 мг | 1000 мг | 46.4% | 6.6% | 216 г |
| Фосфор, P | 1000 мг | 800 мг | 125% | 17.7% | 80 г |
| Хлор, Cl | 2498 мг | 2300 мг | 108.6% | 15.4% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 1.6% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 1.4% | 1000 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 1.4% | 1000 г |
| Селен, Se | 29 мкг | 55 мкг | 52.7% | 7.5% | 190 г |
| Цинк, Zn | 7 мг | 12 мг | 58.3% | 8.3% | 171 г |
| Незаменимые аминокислоты | 17.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.42 г | ~ | |||
| Валин | 3.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.98 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.86 г | ~ | |||
| Лизин | 3.06 г | ~ | |||
| Метионин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.5 г | ~ | |||
| Треонин | 1.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 5.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 28.46 г | ~ | |||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 9.2 г | ~ | |||
| Пролин | 4.64 г | ~ | |||
| Серин | 2.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 31.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.2 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.78 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 2.52 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.32 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.84 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.58 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.28 г | min 16.8 г | 91% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр «Щучанский» 50% составляет 706 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».