Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр «Тильзитер» 50%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр «Тильзитер» 50%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на пачку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 1412 ккал 1684 ккал 83.8% 5.9% 119 г
Белки 92 г 76 г 121.1% 8.6% 83 г
Жиры 116 г 56 г 207.1% 14.7% 48 г
Вода 164 г 2273 г 7.2% 0.5% 1386 г
Органические кислоты 8 г ~
Зола 17.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1152 мкг 900 мкг 128% 9.1% 78 г
Ретинол 1.04 мг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 1% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 0.8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 1.2 мг 1.8 мг 66.7% 4.7% 150 г
Витамин В4, холин 66.22 мг 500 мг 13.2% 0.9% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 1.7% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 1.4% 500 г
Витамин В9, фолаты 94 мкг 400 мкг 23.5% 1.7% 426 г
Витамин В12, кобаламин 6 мкг 3 мкг 200% 14.2% 50 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 0.2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 2.7% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 0.9% 750 г
Витамин Н, биотин 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 1.3% 543 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 0.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 24.4 мг 20 мг 122% 8.6% 82 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352 мг 2500 мг 14.1% 1% 710 г
Кальций, Ca 3520 мг 1000 мг 352% 24.9% 28 г
Магний, Mg 140 мг 400 мг 35% 2.5% 286 г
Натрий, Na 3240 мг 1300 мг 249.2% 17.6% 40 г
Сера, S 928 мг 1000 мг 92.8% 6.6% 108 г
Фосфор, P 2000 мг 800 мг 250% 17.7% 40 г
Хлор, Cl 4996 мг 2300 мг 217.2% 15.4% 46 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 1.6% 450 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 1.4% 500 г
Медь, Cu 200 мкг 1000 мкг 20% 1.4% 500 г
Селен, Se 58 мкг 55 мкг 105.5% 7.5% 95 г
Цинк, Zn 14 мг 12 мг 116.7% 8.3% 86 г
Незаменимые аминокислоты 34.24 г ~
Аргинин* 2.84 г ~
Валин 6.76 г ~
Гистидин* 5.96 г ~
Изолейцин 3.88 г ~
Лейцин 7.72 г ~
Лизин 6.12 г ~
Метионин 2.16 г ~
Метионин + Цистеин 3 г ~
Треонин 3.68 г ~
Триптофан 2.64 г ~
Фенилаланин 4.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 10.28 г ~
Заменимые аминокислоты 56.92 г ~
Аланин 2.4 г ~
Аспарагиновая кислота 5.4 г ~
Глицин 1.52 г ~
Глутаминовая кислота 18.4 г ~
Пролин 9.28 г ~
Серин 4.8 г ~
Тирозин 5.4 г ~
Цистеин 0.84 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.72 г от 4.7 до 16.8 г 57.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 63.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.4 г ~
8:0 Каприловая 1.56 г ~
10:0 Каприновая 5.04 г ~
12:0 Лауриновая 4.64 г ~
14:0 Миристиновая 9.68 г ~
15:0 Пентадекановая 1.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 24.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.76 г ~
18:0 Стеариновая 13.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.76 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.56 г min 16.8 г 181.9% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 1.56 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.92 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.72 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.72 г ~

Энергетическая ценность Сыр «Тильзитер» 50% составляет 1412 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».