Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет ангуллина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет ангуллина

Яйцо куриное 113 г
Сыр Российский 45 г
Молоко 5% [Вятушка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ангуллина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.8% 517 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.3% 381 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.5% 3318 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 9.2% 551 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.8% 652 г
Витамин В4, холин 157.57 мг 500 мг 31.5% 16% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 8.3% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.394 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9103 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.5% 920 г
Витамин D, кальциферол 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 7% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 12.681 мкг 50 мкг 25.4% 12.9% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.26 мг 20 мг 11.3% 5.7% 885 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.89 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2844 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 1% 5312 г
Натрий, Na 84.12 мг 1300 мг 6.5% 3.3% 1545 г
Сера, S 110.49 мг 1000 мг 11% 5.6% 905 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 7.7% 664 г
Хлор, Cl 97.93 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 4.4% 1147 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 4.3% 1194 г
Кобальт, Co 6.278 мкг 10 мкг 62.8% 31.9% 159 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1919 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1858 г
Селен, Se 19.273 мкг 55 мкг 35% 17.8% 285 г
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11584 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.6968 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1722 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.12 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.883 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.12 г min 16.8 г 18.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет ангуллина составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов