Мой здоровый рацион

Рецепт Слива с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слива с клюквой

Слива (садовая) (Припускание) 160 г
Клюква (Припускание) 148 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слива с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.6% 2147 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 27.3% 667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2592 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 2.2% 8108 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 0.958 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 11.1% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 10.9% 1659 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5149 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3884 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.05 мг 2500 мг 8.3% 15.1% 1207 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4686 г
Кремний, Si 3.264 мг 30 мг 10.9% 19.9% 919 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 6.7% 2710 г
Натрий, Na 11.74 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11073 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 4.4% 4103 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 51685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 6.9% 2616 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7895 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 27.5% 664 г
Литий, Li 1.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.2684 мг 2 мг 13.4% 24.4% 745 г
Медь, Cu 93.12 мкг 1000 мкг 9.3% 16.9% 1074 г
Молибден, Mo 7.648 мкг 70 мкг 10.9% 19.9% 915 г
Никель, Ni 18.612 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45833 г
Стронций, Sr 14.4 мкг ~
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58737 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 9.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 1.8% 9600 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Слива с клюквой составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».