Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста квашенная в мультиварке 10.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста квашенная в мультиварке 10.10.24

Капуста Квашенная [Семейные Секреты] 1244 г
Морковь по Корейски [АТБ] 300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 14 г
Помидор [Ашан] 260 г
Перец сладкий красный 212 г
Куриная Грудка Варено-Копченая [Пестречинка] 253 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашенная в мультиварке 10.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.9% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.1% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.9% 2503 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 8% 2744 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.6% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.671 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23938 г
Витамин C, аскорбиновая 24.57 мг 90 мг 27.3% 60.5% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0962 мг 20 мг 0.5% 1.1% 20790 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.02 мг 2500 мг 0.6% 1.3% 15605 г
Кальций, Ca 0.79 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 126582 г
Кремний, Si 2.162 мг 30 мг 7.2% 16% 1388 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.4% 57971 г
Натрий, Na 0.2 мг 1300 мг 650000 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 103093 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Хлор, Cl 1.87 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 122995 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.7% 30508 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 51724 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 6.7% 3390 г
Литий, Li 8.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 1.8% 12739 г
Медь, Cu 9.83 мкг 1000 мкг 1% 2.2% 10173 г
Молибден, Mo 0.491 мкг 70 мкг 0.7% 1.6% 14257 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 0.69 мкг 4000 мкг 579710 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.0432 мг 12 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста квашенная в мультиварке 10.10.24 составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».