| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 27 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 18 г |
| Горбуша соленая | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.9% | 422 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.5% | 596 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 9.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.2% | 2302 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 73.53 мг | 500 мг | 14.7% | 7.4% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 7% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.667 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.463 мкг | 3 мкг | 82.1% | 41.3% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.482 мкг | 10 мкг | 64.8% | 32.6% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 4.9% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3667 мг | 20 мг | 31.8% | 16% | 314 г |
| Ниацин | 2.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.25 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.1% | 983 г |
| Кальций, Ca | 151.75 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.6% | 659 г |
| Кремний, Si | 1.375 мг | 30 мг | 4.6% | 2.3% | 2182 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Натрий, Na | 3353.25 мг | 1300 мг | 257.9% | 129.7% | 39 г |
| Сера, S | 178.08 мг | 1000 мг | 17.8% | 9% | 562 г |
| Фосфор, P | 230.6 мг | 800 мг | 28.8% | 14.5% | 347 г |
| Хлор, Cl | 5264.75 мг | 2300 мг | 228.9% | 115.1% | 44 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 4.2% | 1187 г |
| Йод, I | 30.27 мкг | 150 мкг | 20.2% | 10.2% | 496 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 8.4% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.3325 мг | 2 мг | 16.6% | 8.4% | 602 г |
| Медь, Cu | 119.92 мкг | 1000 мкг | 12% | 6% | 834 г |
| Молибден, Mo | 10.85 мкг | 70 мкг | 15.5% | 7.8% | 645 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.275 мкг | 55 мкг | 53.2% | 26.8% | 188 г |
| Фтор, F | 262.67 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1523 г |
| Хром, Cr | 32.83 мкг | 50 мкг | 65.7% | 33% | 152 г |
| Цинк, Zn | 1.2083 мг | 12 мг | 10.1% | 5.1% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.192 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.792 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | min 16.8 г | 15.4% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».