Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный мусс (копия) 9,10,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный мусс (копия) 9,10,24

Тыква 335 г
Корица, молотая 1 г
Вода 280 г
Апельсиновый сок, необработанный 27 г
Манная крупа 40 г
Сахар песок 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный мусс (копия) 9,10,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 10.5% 1480 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.6% 2762 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 20.6% 749 г
альфа Каротин 0.233 мкг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 22.3% 695 г
бета Криптоксантин 6.703 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.18 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4357 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 9.9% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5319 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26178 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5238 мг 20 мг 2.6% 4% 3818 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.64 мг 2500 мг 4.5% 7% 2200 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5879 г
Кремний, Si 14.7 мг 30 мг 49% 75.7% 204 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4630 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 50388 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7337 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Хлор, Cl 10.85 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 48.91 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6122 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 29.5% 524 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 5.4% 2841 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 14.4% 1080 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 7.7% 2007 г
Никель, Ni 2.811 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36184 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4860 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 2% 7838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный мусс (копия) 9,10,24 составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».