Свекла, вареная | 130 г |
Картофель отварной по 1-206 | 90 г |
Морковь отварная по 2-40 | 70 г |
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 190 г |
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли | 130 г |
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 25 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Горчичное масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.4% | 2714 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.8% | 2489 г |
Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18% | 667 г |
Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 216.8 мкг | 900 мкг | 24.1% | 28.9% | 415 г |
бета Каротин | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 31.3% | 384 г |
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.9% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 11.95 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4184 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.3% | 2262 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.7% | 1802 г |
Витамин В9, фолаты | 52.356 мкг | 400 мкг | 13.1% | 15.7% | 764 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 6.7% | 1789 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 4.6% | 2660 г |
Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17065 г |
Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5331 мг | 20 мг | 2.7% | 3.2% | 3752 г |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 277.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.3% | 901 г |
Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3663 г |
Кремний, Si | 15.447 мг | 30 мг | 51.5% | 61.8% | 194 г |
Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 7.7% | 1556 г |
Натрий, Na | 325.83 мг | 1300 мг | 25.1% | 30.1% | 399 г |
Сера, S | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3439 г |
Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 9.6% | 1248 г |
Хлор, Cl | 460.34 мг | 2300 мг | 20% | 24% | 500 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 6.5% | 1865 г |
Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15306 г |
Кобальт, Co | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.1% | 1692 г |
Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 14.1% | 851 г |
Медь, Cu | 114.55 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.8% | 873 г |
Молибден, Mo | 1.121 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6244 г |
Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.506 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.2% | 3652 г |
Фтор, F | 6.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61350 г |
Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
Цинк, Zn | 0.3974 мг | 12 мг | 3.3% | 4% | 3020 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.07 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
Валин | 0.123 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
Лизин | 0.146 г | ~ | |||
Метионин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.082 г | ~ | |||
Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
Аланин | 0.103 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
Глицин | 0.088 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
Пролин | 0.116 г | ~ | |||
Серин | 0.132 г | ~ | |||
Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.201 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.3% | 26.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 14.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.176 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 14.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.461 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 10.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».