| Яйцо куриное | 200 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сосиски говяжьи | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.9% | 309 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 7.6% | 606 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 10.8% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 150.45 мг | 500 мг | 30.1% | 13.9% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 10.9% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.029 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.371 мкг | 10 мкг | 103.7% | 47.9% | 96 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 9.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.026 мг | 15 мг | 20.2% | 9.3% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 11.646 мкг | 50 мкг | 23.3% | 10.8% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5429 мг | 20 мг | 22.7% | 10.5% | 440 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.17 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.3% | 877 г |
| Кальций, Ca | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2070 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5254 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2601 г |
| Натрий, Na | 443.91 мг | 1300 мг | 34.1% | 15.7% | 293 г |
| Сера, S | 145.37 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.7% | 688 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 11% | 420 г |
| Хлор, Cl | 262.54 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 5.5% | 834 г |
| Йод, I | 11.77 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.6% | 1274 г |
| Кобальт, Co | 6.329 мкг | 10 мкг | 63.3% | 29.2% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2378 г |
| Медь, Cu | 200.77 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 9.3% | 498 г |
| Молибден, Mo | 3.743 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.4% | 1870 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.029 мкг | 55 мкг | 45.5% | 21% | 220 г |
| Фтор, F | 34.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11435 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 1.0474 мг | 12 мг | 8.7% | 4% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.7% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.57 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.571 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.855 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.201 г | min 16.8 г | 25% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница лук/грибы/сосиски составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».