Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая молочная 11.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая молочная 11.10

Крупа кукурузная (пакетики) 164 г
Молоко 2,5% Крыночка 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая молочная 11.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.7% 1921 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.003 мг 20 мг 666667 г
Макроэлементы
Калий, K 0.23 мг 2500 мг 1086957 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26455 г
Магний, Mg 0.8 мг 400 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Натрий, Na 0.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 156627 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 2.7% 5464 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 80.11 мкг 4000 мкг 2% 3% 4993 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.811 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая молочная 11.10 составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».