| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.3% | 1101 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.5% | 675 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 16.8% | 544 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.3% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 12.4% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 124.23 мг | 500 мг | 24.8% | 22.6% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 12.3% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.646 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 8.2% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 10.6% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 9.9% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 10.521 мкг | 50 мкг | 21% | 19.1% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1354 мг | 20 мг | 10.7% | 9.8% | 937 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.51 мг | 2500 мг | 8% | 7.3% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3045 г |
| Кремний, Si | 3.125 мг | 30 мг | 10.4% | 9.5% | 960 г |
| Магний, Mg | 6.25 мг | 400 мг | 1.6% | 1.5% | 6400 г |
| Натрий, Na | 77.66 мг | 1300 мг | 6% | 5.5% | 1674 г |
| Сера, S | 97.92 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.9% | 1021 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 13.5% | 676 г |
| Хлор, Cl | 110.94 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.4% | 2073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 75.9% | 120 г |
| Литий, Li | 15.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Медь, Cu | 100.52 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.2% | 995 г |
| Молибден, Mo | 6.771 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Никель, Ni | 6.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.24 мкг | 55 мкг | 27.7% | 25.3% | 361 г |
| Фтор, F | 39.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10241 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.6% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.6823 мг | 12 мг | 5.7% | 5.2% | 1759 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.237 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.909 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.202 г | min 16.8 г | 25% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».