Мой здоровый рацион

Рецепт "Бельгийские" вафли без сыра с семенами и с ц/з муки (ржаной, пшеничной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Бельгийские" вафли без сыра с семенами и с ц/з муки (ржаной, пшеничной)

Мука ржаная цельнозерновая обойная (Перекрёсток, Маркет) 62 г
Мука пшеничная цельнозерновая (Рязаночка, Перекрёсток) 62 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 5 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо Куриное со [ВкусВилл] 120 г
Смесь Семян Льна, Кунжута, Подсолнечника [Фермер Сухов] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Бельгийские" вафли без сыра с семенами и с ц/з муки (ржаной, пшеничной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.3% 1090 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.86 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21505 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3499 г
Витамин РР, НЭ 0.3535 мг 20 мг 1.8% 1% 5658 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.21 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3834 г
Кальций, Ca 51.35 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1947 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Натрий, Na 22.56 мг 1300 мг 1.7% 1% 5762 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7722 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.8% 2036 г
Хлор, Cl 49.63 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4777 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 5.54 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Молибден, Mo 2.186 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3202 г
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6571 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45767 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.1847 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6497 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.879 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность "Бельгийские" вафли без сыра с семенами и с ц/з муки (ржаной, пшеничной) составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов