Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром и авокадо

Пекинская капуста 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 243 г
Яйцо куриное вареное всмятку 148 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16.6% 490 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.9% 918 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 8.5% 964 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.26 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 12.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8% 1017 г
Витамин В4, холин 90.97 мг 500 мг 18.2% 14.8% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 12.6% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 9.9% 826 г
Витамин В9, фолаты 23.264 мкг 400 мкг 5.8% 4.7% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 8.5% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 6.4% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 5.3% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2% 3989 г
Витамин Н, биотин 5.424 мкг 50 мкг 10.8% 8.8% 922 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 7.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.0968 мг 20 мг 15.5% 12.6% 646 г
Ниацин 2.633 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.06 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1396 г
Кальций, Ca 123.4 мг 1000 мг 12.3% 10% 810 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 7.6% 1073 г
Натрий, Na 135.43 мг 1300 мг 10.4% 8.5% 960 г
Сера, S 155.6 мг 1000 мг 15.6% 12.7% 643 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 16.1% 509 г
Хлор, Cl 191.27 мг 2300 мг 8.3% 6.8% 1202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1494 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2315 г
Кобальт, Co 5.273 мкг 10 мкг 52.7% 43% 190 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2937 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1529 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2344 г
Селен, Se 17.374 мкг 55 мкг 31.6% 25.8% 317 г
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12833 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 7% 1166 г
Цинк, Zn 1.2149 мг 12 мг 10.1% 8.2% 988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 1.265 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.06 г ~
Заменимые аминокислоты 1.314 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.244 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.799 г min 16.8 г 10.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром и авокадо составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 289 гр (354.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».