| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 133 г |
| Картофель (Запекание) | 193 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 62 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Соус из черных соевых бобов Lao Gan Ma | 7 г |
| Сыр лёгкий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.1% | 1617 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.4% | 864 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 2% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 6.9% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.14 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 6.7% | 1480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9934 мг | 20 мг | 5% | 4.9% | 2013 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.21 мг | 2500 мг | 16% | 15.7% | 626 г |
| Кальций, Ca | 93.43 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.1% | 1070 г |
| Кремний, Si | 24.259 мг | 30 мг | 80.9% | 79.2% | 124 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 5.4% | 1833 г |
| Натрий, Na | 178.03 мг | 1300 мг | 13.7% | 13.4% | 730 г |
| Сера, S | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3096 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 6.2% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 273.8 мг | 2300 мг | 11.9% | 11.6% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2320 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 26.1% | 375 г |
| Литий, Li | 36.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 9.5% | 1029 г |
| Медь, Cu | 122.02 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.9% | 820 г |
| Молибден, Mo | 4.343 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.1% | 1612 г |
| Никель, Ni | 2.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 304.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14959 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3802 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3156 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёные корнеплоды составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».