| Карп (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| мука пятерочка | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.3% | 444 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.4% | 483 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5114 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 57.79 мг | 500 мг | 11.6% | 5.8% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.715 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.547 мкг | 3 мкг | 51.6% | 25.9% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.959 мкг | 10 мкг | 219.6% | 110.2% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.462 мг | 15 мг | 23.1% | 11.6% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1303 мг | 20 мг | 25.7% | 12.9% | 390 г |
| Ниацин | 2.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.8% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2025 г |
| Натрий, Na | 40.44 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Сера, S | 185.68 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.3% | 539 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 9.8% | 510 г |
| Хлор, Cl | 40.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2384 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 33.032 мкг | 10 мкг | 330.3% | 165.8% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1787 г |
| Медь, Cu | 128.72 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.5% | 777 г |
| Молибден, Mo | 2.985 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.2% | 2345 г |
| Никель, Ni | 5.224 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.232 мкг | 55 мкг | 18.6% | 9.3% | 538 г |
| Фтор, F | 18.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21436 г |
| Хром, Cr | 41.04 мкг | 50 мкг | 82.1% | 41.2% | 122 г |
| Цинк, Zn | 2.0587 мг | 12 мг | 17.2% | 8.6% | 583 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 1.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.975 г | ~ | |||
| Лизин | 2.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.988 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.7% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.842 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.917 г | min 16.8 г | 23.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбкарп составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».