Мой здоровый рацион

Рецепт Злаковые батончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Злаковые батончики

Геркулес Монастырский 400 г
Семена льна 30 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан (Запекание) 2 Штука
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Мед, кунжутную пасту и бананы пропустить через блендер, можно добавить немного воды. Чернослив и курагу мелко нарезать. Смешать все ингредиенты. Слепить из получившейся массы батончики, выложить на пергамент и запекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Злаковые батончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.8 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.6% 589 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.3% 326 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 5% 537 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6% 455 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 1% 2609 г
альфа Каротин 0.11 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 1.1% 2488 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 4.2% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 1% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 3.7% 730 г
Витамин В9, фолаты 38.66 мкг 400 мкг 9.7% 2.6% 1035 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.503 мг 15 мг 30% 8.1% 333 г
бета Токоферол 0.133 мг ~
гамма Токоферол 4.55 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 1.4% 1892 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.2532 мг 20 мг 11.3% 3.1% 888 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 3.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.63 мг 2500 мг 15.2% 4.1% 659 г
Кальций, Ca 78.05 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1281 г
Кремний, Si 12.615 мг 30 мг 42.1% 11.4% 238 г
Магний, Mg 144.62 мг 400 мг 36.2% 9.8% 277 г
Натрий, Na 9.55 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13613 г
Сера, S 41.26 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2424 г
Фосфор, P 269.9 мг 800 мг 33.7% 9.1% 296 г
Хлор, Cl 7.61 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 2.978 мг 18 мг 16.5% 4.5% 604 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1621 г
Литий, Li 0.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.9663 мг 2 мг 48.3% 13.1% 207 г
Медь, Cu 618.19 мкг 1000 мкг 61.8% 16.8% 162 г
Молибден, Mo 1.484 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Никель, Ni 8.662 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 13.147 мкг 55 мкг 23.9% 6.5% 418 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33956 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 1.8% 1497 г
Цинк, Zn 1.9478 мг 12 мг 16.2% 4.4% 616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.042 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.683 г от 0.9 до 3.7 г 75.9% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.961 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 58.617 мг ~
Кампестерол 1.482 мг ~
Стигмастерол 0.362 мг ~
бета Ситостерол 2.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.897 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.856 г min 16.8 г 28.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.621 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.635 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.765 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.652 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Злаковые батончики составляет 368,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (147.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок