Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи без яиц с свром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи без яиц с свром

Творог 5% жирности (Запекание) 135 г
Овсяные отруби 4 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи без яиц с свром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 16.5% 314 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.9% 659 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1748 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 5.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 9.4% 550 г
Витамин В4, холин 43.19 мг 500 мг 8.6% 4.5% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 37.485 мкг 400 мкг 9.4% 4.9% 1067 г
Витамин В12, кобаламин 1.523 мкг 3 мкг 50.8% 26.3% 197 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 8.1% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6508 мг 20 мг 23.3% 12.1% 430 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.25 мг 2500 мг 5.7% 3% 1757 г
Кальций, Ca 254.57 мг 1000 мг 25.5% 13.2% 393 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1199 г
Натрий, Na 199.89 мг 1300 мг 15.4% 8% 650 г
Сера, S 242.48 мг 1000 мг 24.2% 12.5% 412 г
Фосфор, P 297.4 мг 800 мг 37.2% 19.3% 269 г
Хлор, Cl 359.44 мг 2300 мг 15.6% 8.1% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 10.5% 494 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 5% 1034 г
Медь, Cu 80.72 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1239 г
Молибден, Mo 7.403 мкг 70 мкг 10.6% 5.5% 946 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 28.983 мкг 55 мкг 52.7% 27.3% 190 г
Стронций, Sr 16.34 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13004 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 1.0246 мг 12 мг 8.5% 4.4% 1171 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.009 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.376 г min 16.8 г 14.1% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи без яиц с свром составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».