| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 174 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Кефир 2,5% жирности | 41 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.7% | 524 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.6% | 812 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.8% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 26.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.4% | 541 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.8% | 1610 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.1% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 77.41 мг | 500 мг | 15.5% | 7% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 5% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.268 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 8.6% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.866 мг | 15 мг | 12.4% | 5.6% | 804 г |
| бета Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.654 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.743 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.1% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7868 мг | 20 мг | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.37 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
| Кальций, Ca | 138.74 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.3% | 721 г |
| Магний, Mg | 58.79 мг | 400 мг | 14.7% | 6.7% | 680 г |
| Натрий, Na | 193.93 мг | 1300 мг | 14.9% | 6.8% | 670 г |
| Сера, S | 155.4 мг | 1000 мг | 15.5% | 7% | 644 г |
| Фосфор, P | 334.1 мг | 800 мг | 41.8% | 19% | 239 г |
| Хлор, Cl | 304.12 мг | 2300 мг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.964 мг | 18 мг | 10.9% | 5% | 916 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 2.755 мкг | 10 мкг | 27.6% | 12.6% | 363 г |
| Марганец, Mn | 1.4079 мг | 2 мг | 70.4% | 32% | 142 г |
| Медь, Cu | 178.5 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8.1% | 560 г |
| Молибден, Mo | 4.53 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3% | 1545 г |
| Олово, Sn | 6.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.243 мкг | 55 мкг | 67.7% | 30.8% | 148 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17452 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.2719 мг | 12 мг | 10.6% | 4.8% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.919 г | ~ | |||
| Пролин | 1.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.1% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.372 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное тесто составляет 219,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».