| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Рис отварной | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.8% | 835 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 13.5% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 36.46 мг | 500 мг | 7.3% | 6% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.736 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 3.6% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8431 мг | 20 мг | 9.2% | 7.5% | 1085 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.6 мг | 2500 мг | 10% | 8.2% | 998 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5018 г |
| Кремний, Si | 17.831 мг | 30 мг | 59.4% | 48.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2559 г |
| Натрий, Na | 97.62 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.1% | 1332 г |
| Сера, S | 92.82 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 9.2% | 888 г |
| Хлор, Cl | 114.36 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 2011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2510 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.5% | 964 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1669 г |
| Медь, Cu | 53.38 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.3% | 1873 г |
| Молибден, Mo | 1.544 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4534 г |
| Никель, Ni | 0.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.2 мкг | 55 мкг | 22.2% | 18.1% | 451 г |
| Фтор, F | 25.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15848 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.3016 мг | 12 мг | 10.8% | 8.8% | 922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.58 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.029 г | min 16.8 г | 18% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированые фаршем составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».