Мой здоровый рацион

Рецепт Буррито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Буррито

Зелёная стручковая фасоль замороженная 400 г
Фасоль Натуральная Белая [ВкусВилл] 220 г
Фасоль Красная [Золото Глобуса] 220 г
Томатная Паста [ВкусВилл] 100 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 20 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лаваш Армянский Тандырный [ВкусВилл] 300 г
Соус майонезный провансаль веган 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.8% 1129 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.8% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6618 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.126 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35524 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0717 мг 20 мг 0.4% 0.3% 27894 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.69 мг 2500 мг 1.2% 1% 8420 г
Кальций, Ca 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.7% 4886 г
Магний, Mg 2.05 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19512 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Сера, S 1.23 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81301 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 0.3% 29630 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 5.3% 1629 г
Литий, Li 2.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13986 г
Медь, Cu 11.26 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 8881 г
Молибден, Mo 0.717 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9763 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 195122 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.0205 мг 12 мг 0.2% 0.2% 58537 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Буррито составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 209 гр (239.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».