| Кабачок, все сорта | 800 г |
| Морковь | 148 г |
| Перец сладкий зеленый | 174 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 79 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 90 г |
| Вода водопроводная питьевая | 4500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4.7 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6.4% | 35830 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 8.5% | 25333 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 6.4% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 31.9% | 6667 г |
| Вода | 98.4 г | 2273 г | 4.3% | 91.5% | 2310 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 157.4% | 1343 г |
| альфа Каротин | 0.559 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 187.2% | 1136 г |
| бета Криптоксантин | 3.137 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 306.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 17% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 34% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.62 мг | 500 мг | 0.3% | 6.4% | 30864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 19.1% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 53.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.648 мкг | 400 мкг | 1.4% | 29.8% | 7082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 183% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 12.8% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 2.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 104.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1408 мг | 20 мг | 0.7% | 14.9% | 14205 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.55 мг | 2500 мг | 2.3% | 48.9% | 4270 г |
| Кальций, Ca | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 14.9% | 14881 г |
| Кремний, Si | 0.72 мг | 30 мг | 2.4% | 51.1% | 4167 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 27.7% | 8000 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 8.5% | 27368 г |
| Сера, S | 2.63 мг | 1000 мг | 0.3% | 6.4% | 38023 г |
| Фосфор, P | 8.4 мг | 800 мг | 1.1% | 23.4% | 9524 г |
| Хлор, Cl | 2.39 мг | 2300 мг | 0.1% | 2.1% | 96234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 14.9% | 14754 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 4.3% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 46.8% | 4484 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 46.8% | 4545 г |
| Медь, Cu | 25.1 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 53.2% | 3984 г |
| Молибден, Mo | 0.606 мкг | 70 мкг | 0.9% | 19.1% | 11551 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 2.1% | 88710 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 29.8% | 6997 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 12.8% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0827 мг | 12 мг | 0.7% | 14.9% | 14510 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков (цукини) составляет 4,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».